Solaray Schwarzer Knoblauch fermentiert, 50 veg. Kapseln

Als Schwarzen Knoblauch bezeichnet man den bereits gereiften Knoblauch. Dieser wird über mehrere Wochen mithilfe von Hitze und Feuchtigkeit zum Alten gebracht. Hierbei brechen die Enzyme, die für die Schärfe im Knoblauch verantwortlich sind, zusammen. Übrig bleiben die typisch schwarzen Nelken. In Asien und den USA wird der Knoblauch überaus gerne, wegen seines sirupartigen, süßen Geschmacks welcher vergleichbar ist mit Tamarinde oder Balsamico, in gehobenen Küchen verwendet. Solaray setzt obendrein auch noch auf Fermentation, dies macht das Endprodukt um ein vielfaches Haltbarer.

Verzehrempfehlung: 1 vegetarische Kapsel täglich mit einer Mahlzeit oder einem Glas Wasser einnehmen.